【北江荔枝 】Covid-19大流行期間越南農產品消費的模範例子


  • 北江是越南東北部的中游省份、距河內首都市中心 50 公里。
  • 面積:3,825.75平方公里,佔越南國土面積的1.2%。
  • 人口:約 184.1 萬人(2020 年數據)
  • 北江已規劃部署6個工業園區,面積1462公頃,產業集群38個,總面積超過1208公頃。此外,政府還允許在YEN DUNG、LUC NAM、LANG GIANG再建 3 個工業園區,並擴建 3 個總面積超過 1,100 公頃的QUANG CHAU、HOA PHU、VIET HAN工業園區。
  • 出口:2020年出口額將達到111.2億美元。
  • 投資:2015-2020 年期間外國投資資本金額超過 230 兆越南盾。

荔枝是一種營養價值很高的水果。荔枝含有黃酮類化合物和抗氧化劑,提供大量纖維和維生素B以促進新陳代謝。北江省陸岸縣的荔枝不僅在國內享有盛譽,還銷往至日本、中國、泰國、美國、澳大利亞等許多國家。


 

北江荔枝品牌


在越南,就屬北江的陸岸縣種植最多荔枝。陸岸荔枝成熟時色澤鮮紅、種子小、果肉飽滿味甜、營養豐富。這裡的荔枝果實圓大於其他地方且具有獨特香味。
由於低窪的地勢,該地氣候夏季炎熱潮濕多雨,冬季漫長寒冷乾燥;這樣的氣候給了陸岸最好的土壤條件,也是陸岸荔枝之所以香甜美味又營養的原因之一。
2015年荔枝收入達4.6兆越南盾。因此,北江省決定重點種植荔枝和其他特色果樹。以荔枝為主要產品,北江省重點指導、引導並給予農民應用科技上的建議,進行生產加工,追求食品衛生和安全,以維持陸岸荔枝的品牌生命力,符合VietGAP標準。
2020年北江省荔枝種植總面積約2.81萬公頃,產量約16萬噸(比2019年增加約1萬噸)。其中,早熟荔枝佔地約6000公頃,產量約4.5萬噸; 產季荔枝佔地2.21萬多公頃,產量約11.5萬噸。
到2021年,整個北江省將種植2.81萬公頃荔枝,估計產量達18萬噸,比上年增加1.5萬噸。


 


Covid-19前後荔枝消費情況的差異比較


2019年底疫情爆發前,除了中國、新加坡、泰國、柬埔寨、台灣、等傳統出口市場外,近年來,越南荔枝開闢了許多其他挑剔的市場,如美國、歐盟、澳大利亞和日本。2019年,越南出口新鮮荔枝超過10萬噸。
2020年荔枝總產量達到近16萬噸。然而,由於2020年初Covid-19疫情的強烈爆發,面臨邊境關閉、入境限制、社會隔離和出口卡關等難關,導致荔枝產品消售困難。
2021年荔枝比去年收穫更多,產量高達18萬噸。如此大量的收成隨著北江省Covid-19疫情加重,給產品消售帶來更困難的挑戰。

補救措施和實施成效


補救措施
隨著各部委員於 2021 年 5 月 17 日批准通過因應 COVID-19 流行的北江荔枝銷售應變計畫,省政府積極推動多項針對主力農產品的消售方案。
具體來說,已經設置了一個不受 Covid-19影響 的安全荔枝區。在那裡,所有 接觸者都被集中隔離,荔枝區沒有隔離區。
全省設立檢查站,嚴格控制進出區域的人和車輛,及早進行區域匡列,對前來購買荔枝的司機、工人、商人進行快篩Covid-19 測試等,預防病情蔓延散開。
與此同時,該省在諒山省和老街省成立了2個工作組以協助荔枝出口到中國的通關工作; 與 Aeon、Central Retail、MM Mega MarKet、Lotte、Big C、Saigon Co.op、VinMart 和 VinMart+、Fivimart 和 Citimart、Vincom 等分銷公司、超市系統、貿易中心合作,爭取更多荔枝銷售渠道…
號召拯救越南農產的農業4.0時代:陸岸荔枝登上MoMo平台號召大眾,喊價每公斤只要19,600越南盾,經8小時努力後“拯救”了8噸荔枝,甚至有顧客一口氣就購買了90公斤。
不僅如此,一些知名藝人也熱心透過直播方式幫忙銷售荔枝。
2021年6月8日上午,為在疫情維艱時支持農民販售農產品,青年聯盟中央委員會與農業和農村發展部、中央委員會越南婦女聯合會、越南農民協會中央等多個單位與優秀藝術家XUAN BAC共同合作發起“團結農產品-分享愛-攜手戰勝疫情”活動,30分鐘內就交易了1000個訂單,折合近500噸,價值超過15億越南盾。


 


實施成效

2014年,植物保護局(農業和農村發展部)與日本農林水產省開啟談判為推動越南荔枝進口日本市場的。必須通過許多嚴格的測試(包含植物檢疫),以確保徹底根除荔枝上可能存在的有害微生物。
2019年12月15日,雙方已談判約5年之久。日本農林水產省致信至越南植物保護局,宣布正式開放符合植物檢疫規定的越南荔枝可直接出口至日本。
該談判過程共安排三次(2018年11月、2019年5月、2019年11月)日本合作夥伴前往北江考察進口陸岸荔枝的可能性,同時還將日本的保鮮技術介紹給越南農民。
2019 年 12 月中旬,植物保護局(農業和農村發展部)高興地宣布收到日本農林水產省(MAFF)關於正式打開越南荔枝直接出口日本大門的來信。本協定自2019年12月15日起施行。越南政府也開啟了一系列對荔枝極其嚴格的植物檢疫要求。 
從2020年起,日本農林水產省(MAFF)授予北江省荔枝地理標誌保護證書。此後,越南新鮮荔枝正式獲准進口日本。 
陸岸荔枝更是越南第一個獲得日本地理標誌證書的產品。
越南荔枝於2020年6月21日首次出現在日本超市的貨架上。分裝在200克的小盒子裡,促銷價489日元(原價537日元)約為10萬多越南盾/盒。經換算,在日本銷售的越南荔枝價格超過500,000越南盾/公斤。


日本授權越南植物檢疫機構對出口荔枝進行監管,因此,當貨物出口到日本時,植物保護局會派出檢疫部隊到當地協助。
2021 年 6 月 3 日,北江工貿廳表示,該省特產的荔枝也販售在 6 個電子商務平台:Sendo、Voso(Viettel Post)、Tiki、Shopee、Postmart(Vnpost)、Cuccu。
據陸岸區人民委員會統計,截至2021年6月14日,全區累計販售荔枝5.14萬噸,其中早熟荔枝30317噸,產季荔枝約21083噸。
荔枝主要販售在南方市場、河內和北部一些省份的超市和零售店消費,並通過老街和諒山口岸出口到柬埔寨和中國。
具體來說,國內市場已銷售達27699噸,其中南方市場已銷售14379噸;超市、便利店已銷售3166噸,電子商務平台已銷售1371噸,其他市場和荔枝乾已銷售8783噸。


2021年越南出口荔枝49438噸,其中對中國、柬埔寨、寮國和馬來西亞市場的出口量達到23564噸;對日本、歐盟和美國市場的出口則為 25,874 噸。
開拓日本、澳洲市場後,2021年6月15日,陸岸荔枝(北江)正式出口入歐洲市場(EU)。
這是首批正式出口歐盟27個國家的陸岸荔枝,享受越南與歐盟自由貿易協定(EVFTA)的優惠政策。
北江省陸岸荔枝正式出口至「挑剔嚴謹」的歐洲市場,證實了荔枝的卓越品質,在品質和食品安全以及傳染病預防方面都得到了這些市場的認可。這也說明北江省荔枝品牌的發展是如此成功。


總結
儘管在疫情期間面臨諸多困難和挑戰,但自2020年初疫情開始以來,北江荔枝仍保持著高銷售量並出口至世界各地。這清楚地表明了越南農產品的總體品質,特別是高水準的荔枝獲得高度評價,少病蟲害且飽滿味甜外型又精巧美麗。
此外,衛生安全荔枝生產政策已被確定為重點把關工作之一,是眼前當下和長遠未來發展的重要共同方向。
除了傳統的銷售方式外,北江荔枝正朝在電商平台、網路銷售以及商和知名藝人的代言合作等通路邁進,為荔枝增加更多元的曝光管道。
各地方、部門協助北江荔枝銷售的成功結果,為越南其他農產品的經營模式開創先鋒並成為最勵志的榜樣,今後越南農產的發展規模將指日可待。

 

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