封面故事

「越南你好」這份屬於在台灣生活的越南人雜誌,希望能擺脫過去以主流文化為本位的價值觀,從越南語言、文化的角度出發,包含食、衣、住、型、育樂等,幫助更多來到台灣的越南人,更快的融入這裡、並理解彼此的文化差異,才能在進一步的理解中,產生包容與認同。

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精選文章

為什麼我喜歡的「她」,總是有男朋友?

為什麼我喜歡的「她」,總是有男朋友?

大家想想,要是今天是金城武,吳尊,或者是周杰倫認識了一個女生,在向對方要電話的時候,女生會突然冒出一句:「我有男朋友了,不方便」嗎?不會的!女生一定會很樂意把電話給他們,還很期待接到他們的電話,能夠和他們出遊,更進一步了解彼此。

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鍋搨豆腐 ——精絕之味

鍋搨豆腐 ——精絕之味

鍋「搨」,「搨」字應為火字旁,烹飪用語,微火燜煨的意思,乃魯菜的獨特技法,是一種結合煎、燜煨的烹調手段。油煎以產生香味,燜煨令菜肴軟綿柔嫩──主料經醃漬、拍粉、掛蛋糊處理後,油煎至兩面金黃,再用高湯微火慢煨,收乾湯汁,成品呈深黃色,鮮香軟嫩。

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夏泰村 - 河內市獨一無二的兩百多年曆史的傳統手工漆藝村

夏泰村 - 河內市獨一無二的兩百多年曆史的傳統手工漆藝村

傳說,當初,夏泰漆藝村只是製作筆劃。儘管不是越南漆藝的發祥地,但距長漆器一直得到廣泛使用因為,這裡的幻多有才華的藝人。因為專為皇族製作漆器,所以這裡被稱為“獻王”手工藝村。

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漁人島-2020桃園世界海洋日

漁人島-2020桃園世界海洋日

在追求經濟日益發展的時代,不應使這美麗的家園成為無視海洋環境生態仍竭澤而漁,並持續破壞生態系統,而是成為身體力行、共同愛護、保護及守護珍貴海洋資源。期望能喚起我們對海洋環境的省思,聆聽島嶼四周海洋的聲音,親近海洋,珍惜這得來不易的美麗寶島「漁人島」。

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台灣中央大學越南學生會慈善足球賽

台灣中央大學越南學生會慈善足球賽

11月8日(日),由國立中央大學越南學生會(NCU-VSA)和越南洛鴻血脈足球隊,共同舉辦的慈善足球賽,在(桃園市)中壢龍崗大操場已順利落幕。此次舉辦比賽的初衷,是為了能號招在台灣桃園的越南移工及學生們盡一己之力,幫助所有遭受洪災的同胞們渡過難關。

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【茶.山行】  一個夢想的延續與實現

【茶.山行】 一個夢想的延續與實現

店主莊惠玟從小在茶堆中打滾,生活中處處是茶,無意間將這隨手可得、俯拾即是的滋味視為理所當然;長大後世界走了一圈後才意識到自己有多幸運! 有多幸福!小時候那唇齒間迴盪的餘韻,竟是可睥睨世界的極品,於是開始夢想著能讓全世界看見臺灣茶的美好!

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