封面故事

「越南你好」這份屬於在台灣生活的越南人雜誌,希望能擺脫過去以主流文化為本位的價值觀,從越南語言、文化的角度出發,包含食、衣、住、型、育樂等,幫助更多來到台灣的越南人,更快的融入這裡、並理解彼此的文化差異,才能在進一步的理解中,產生包容與認同。

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精選文章

為什麼我喜歡的「她」,總是有男朋友?

為什麼我喜歡的「她」,總是有男朋友?

大家想想,要是今天是金城武,吳尊,或者是周杰倫認識了一個女生,在向對方要電話的時候,女生會突然冒出一句:「我有男朋友了,不方便」嗎?不會的!女生一定會很樂意把電話給他們,還很期待接到他們的電話,能夠和他們出遊,更進一步了解彼此。

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鍋搨豆腐 ——精絕之味

鍋搨豆腐 ——精絕之味

鍋「搨」,「搨」字應為火字旁,烹飪用語,微火燜煨的意思,乃魯菜的獨特技法,是一種結合煎、燜煨的烹調手段。油煎以產生香味,燜煨令菜肴軟綿柔嫩──主料經醃漬、拍粉、掛蛋糊處理後,油煎至兩面金黃,再用高湯微火慢煨,收乾湯汁,成品呈深黃色,鮮香軟嫩。

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【建築- 在越南的美麗法國烙印系列】芽榮碼頭

【建築- 在越南的美麗法國烙印系列】芽榮碼頭

芽榮碼頭,正式名稱是胡志明市博物館 - 胡志明市分支。從1864年至1955年它曾經是西貢Messageries maritimes運輸單位的總部。在1911年6月5日,胡志明主席阮必成(Nguyễn Tất Thành),從芽榮碼頭登上Amiral Latouche Tréville這艘船,開始他在五大洲的革命之旅。

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【小河內餐廳 - 招募愛好美食的勇者們】

【小河內餐廳 - 招募愛好美食的勇者們】

Little Hà Nội 小河內餐廳,為了將河粉這道越南美食,原汁原味完整重現在中壢,因次將在12/12(六)舉辦【大胃王河粉挑戰活動】,挑戰時間從十一點半到下午兩點,報名選手只要在30分鐘內吃完特製大碗美味的牛肉河粉,便可以免費享用,並獲得價值500元新台幣的優惠券。喜歡越南美食的朋友,請千萬不要錯過這次千載難逢的機會! 

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明年元月起,越南實施新法提高勞動權益

明年元月起,越南實施新法提高勞動權益

從2021年1月1日起,越南勞動法編號45/2019/QH14條款將開始生效,對全國勞動者而言,新的條款將更加保障勞動者的權益。

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馬江龍眼——越南山羅省農民的致富之樹

馬江龍眼——越南山羅省農民的致富之樹

【Hello Vietnam】此次特別與越南馬江當地的農民合作,精心挑選推出「桂圓禮盒」及「桂圓茶禮盒」,將優質的越南桂圓,搭配上台灣在地【茶山˙行】生產的好茶,讓您年節送禮自用皆能裡外兼具。

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