馬江的苔蘚  - 越南西北最深情的料理

馬江的苔蘚 - 越南西北最深情的料理

馬江苔蘚 (Rêu sông Mã) 就像上天送給傣族人的禮物,只有河水最清澈沒有污染的地方,苔蘚才能順利地生長。而這樣的地方,只有沱河(sông Đà)及馬江(sông Mã)這兩條大河,能孕育最多的苔蘚。乾淨的河水及河裡的石頭會影響到苔蘚的長短,大約成長的時間是在春夏,到年底,入冬,苔蘚會達到最好的長度,大概約有兩米。

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前11個月 全國引進外資增長3%以上

前11個月 全國引進外資增長3%以上

今年前11個月,越南引進外資達318億美元,同比增長3.1%。其中,股票投資方式趨於猛增,佔外資總額的比重越來越大。

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快速變化的越南

快速變化的越南

越南六十多個省,人口近億,年輕人多、整個國家充滿活力,雖是共產國家,整體社會風氣大致自由開放,和台灣人一樣,深受中華文化影響,就連語言中也有不少詞彙相似。

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越南語的稱謂——想說好越南語不可不知的秘訣

越南語的稱謂——想說好越南語不可不知的秘訣

過去越南人常通過歌謠、俗語、童話來教導孩子們與別人對話時的禮儀,那些約定俗成的規矩即便到了現代的生活仍依然保留,並被一代接著一代的傳承下去。「稱謂」就是越南人對話中最重要的一部分。

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黎山海為太原茶產品打開新的發展方向

黎山海為太原茶產品打開新的發展方向

出生於太原市決勝鄉傳統茶業村——南城村的黎山海,大學畢業後,因熱愛家鄉的傳統茶業,決定從事這一行。以“有機蓮花茶”為方向,黎山海為尋找茶業新的發展方向、提高太原茶品牌和產品價值做出貢獻

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越南月餅有哪幾種?

越南月餅有哪幾種?

月餅是中秋佳節不可缺少的一部分。在越南,只有中秋節的時候才可以看到這種特別的食物。傳統越南月餅與廣式月餅相似,有一層薄皮,裡面的餡料口味重鹹重甜,餅皮種類簡單,但餡料變化選擇及樣式非常多樣化。現在就跟Hello Vietnam一起來了解越南月餅有哪幾種吧!

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