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寒食節:必吃的湯圓——藝術中的女性代表物

寒食節:必吃的湯圓——藝術中的女性代表物

寒食節必定吃湯圓。越南的寒食節在農曆三月三日,和中國的寒食節的時間一樣但意義卻不同。在中國寒食節是紀念介之推,而在越南寒食節從黎朝開始出現,是紀念祖先的日子。

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【HELLO VIETNAM ╳ 茶.山行】

【HELLO VIETNAM ╳ 茶.山行】

【HELLO VIETNAM ╳ 茶.山行】聯名推出,為您帶來我們嚴選的 《日初馬江桂圓.茶禮盒》,讓您年節不論是送禮或是自用,皆可裡外兼具。

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【你所不知道的越南】越南捲類你曾品嘗過哪些口味?

【你所不知道的越南】越南捲類你曾品嘗過哪些口味?

走在台灣街頭隨處可見的越南小吃店,幾乎都可品嚐到炸春捲和生春捲這兩道料理。但很多人並不知道春捲還隱含了五行相生的道理,春捲主要的食材包括:豬肉、雞蛋、冬粉、香蔥、木耳,從顏色到味道都充分符合這樣的一個習慣。

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馬江龍眼——越南山羅省農民的致富之樹

馬江龍眼——越南山羅省農民的致富之樹

【Hello Vietnam】此次特別與越南馬江當地的農民合作,精心挑選推出「桂圓禮盒」及「桂圓茶禮盒」,將優質的越南桂圓,搭配上台灣在地【茶山˙行】生產的好茶,讓您年節送禮自用皆能裡外兼具。

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馬江龍眼——越南山羅省農民的致富之樹

馬江龍眼——越南山羅省農民的致富之樹

「食福圓,生子生孫中狀元」,醫學研究證明,桂圓肉含有蛋白質、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質等。能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用;並且能提高機體免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠狀動脈血流量等好處。

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【小河內餐廳 - 招募愛好美食的勇者們】

【小河內餐廳 - 招募愛好美食的勇者們】

Little Hà Nội 小河內餐廳,為了將河粉這道越南美食,原汁原味完整重現在中壢,因次將在12/12(六)舉辦【大胃王河粉挑戰活動】,挑戰時間從十一點半到下午兩點,報名選手只要在30分鐘內吃完特製大碗美味的牛肉河粉,便可以免費享用,並獲得價值500元新台幣的優惠券。喜歡越南美食的朋友,請千萬不要錯過這次千載難逢的機會! 

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【你所不知道的越南】除了河粉;法式麵包外的越南美食

【你所不知道的越南】除了河粉;法式麵包外的越南美食

一直以來讓各國旅人推崇備至的越南飲食,不僅美味好吃而且回味無窮,像是最出名的「越南三寶」:河粉、法式麵包及越南咖啡。除此之外,越南各地區有著獨有的飲食特色,除了以上的三寶外,還有一些你不能不知道的越南著名美食,就讓Hello Vietnam來帶大家認識一下吧。

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加強深加工 主動銷售農產品

加強深加工 主動銷售農產品

新冠肺炎疫情(Covid-19)對越南與越南農產品出口市場(尤其是中國市場)之間的貿易造成影響,同時也給越南農產品出口企業造成許多困難。然而,憑藉自身的創造力,許多越南企業找到了應對措施, 從而為企業的可持續發展打下基礎。

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羊蹄甲——西北山區的象徵

羊蹄甲——西北山區的象徵

長期以來,羊蹄甲就是西北少數民族同胞,尤其是泰族和岱依族同胞文化和精神生活中不可缺少的花卉。當地同胞把羊蹄甲稱為花王,是西北山區三月份的特有印記之一。羊蹄甲就是西北山區和愛情的象徵。

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