越南,山蘿省 傣族 在中國及台灣兩地求學,熱愛美食及中國文化,身為越南的少數族裔,以及台灣的外籍身份,用自己的眼光來觀察美食及社會大小事,著作豐富,目前在越南已出版十餘本書。

然然 - Nhien corner

當台灣遇見越南

當台灣遇見越南

從70年代,有一部分越南人已經來台灣定居下來。根據移民署統計,目前在台的外籍與新移民約百萬人,而其中最高比例是為越南群族,約佔20% 現在在台灣越南人族群包括:配偶、移工、留學生和新住民。越南籍移工在台灣主要工作的產業是家庭照護和工廠。

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Táo Quân——越南「新年開心的維生素」

Táo Quân——越南「新年開心的維生素」

現在在國外,除夕夜我們也可以通過Facebook, Youtube收看直播,我也可以和家人邊視頻邊看 Táo Quân,就像一起過除夕一樣。就算生活在國外也能感受到在越南的生活節奏。

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越南中原咖啡—艱難啟發-幸福盛旺-遺憾分散

越南中原咖啡—艱難啟發-幸福盛旺-遺憾分散

中原咖啡是越南消费者最喜爱的咖啡品牌,具有数量最大的消费者。在1700万户家庭中有1100户选择购买中原咖啡的产品。在「为越南渴望的创造日」发动「伟大立志–创业建国路程」的活动,吸引了5万人次。

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Biti's - 因歸來而出發 - 被遺忘的金牌的逆襲

Biti's - 因歸來而出發 - 被遺忘的金牌的逆襲

越南經濟發展的高速度引起了開放的經濟環境,越來越多國外產品進入樂越南的市場,消費者擁有更多選擇。老氣派的設計已跟不上市場的要求,Biti's遺憾的落在後面。他們也遇到推銷的問題:分銷店除了賣Biti's的鞋子也賣其他牌子的鞋導致消費者漸漸地遺忘Biti’s。

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