過去越南人常通過歌謠、俗語、童話來教導孩子們與別人對話時的禮儀，那些約定俗成的規矩即便到了現代的生活仍依然保留，並被一代接著一代的傳承下去。「稱謂」就是越南人對話中最重要的一部分。

出生於太原市決勝鄉傳統茶業村——南城村的黎山海，大學畢業後，因熱愛家鄉的傳統茶業，決定從事這一行。以“有機蓮花茶”為方向，黎山海為尋找茶業新的發展方向、提高太原茶品牌和產品價值做出貢獻

根據越南和一些東亞國家的傳統，中秋節是家人團圓的時節，長輩們喝茶賞月，小孩們聚在一起玩樂，吃著玩著父母為他們準備的豐富食物及玩具。特別是對於平常工作或生活在遠方的人，在這一天返回家鄉，和家人共享一個溫暖的節日。

「新住民只要不怕吃苦、多用頭腦創業，在台灣也可以當老闆娘賺錢！」太霞希望用她的經驗，鼓勵其他的新住民，而在她退休之前，她也會用盡自己的力量，協助嘉義縣的弱勢新住民改善生活。

在我的心目中，藍鳥巢是追逐夢想之翼的暫歇之地，當我疲累的時候就會回到那裡，補充能量，讓我能再度展翅高飛去追尋我的夢想。

你是否真正的認識越南人呢？請跟著本期Hello Vietnam的腳步，一起去了解一下這些在河內生活、工作的台灣人對越南的看法，用不一樣的角度來觀察越南首都—河內的樣貌

用一句話形容越南的生活 ? - 新舊交疊，很多舊的文化仍被保留著，也有很多新的文化不斷進來。比起台灣，很多人都說越南像是跳過了一大段的發展過渡期，就直接來到了現代，進步發展非常快

我們台灣人一直有種錯覺，認為我們可以教越南人許多事，但是當我生活在這裡，發現太多事情反而是我們要跟越南學習的。第一點，就是生活的態度，你在越南河內可以看到路邊有許多小咖啡攤，有很多人坐在哪邊do nothing，就只是放空。我覺得在我這個世代的台灣缺乏這樣的文化，人一定要每天都花一點時間好好思考，而不是將我們的生活、工作、責任排的滿滿，沒有一點空白可以思考及喘息。

為何越南人對足球那麼癡迷、狂熱？ 從大街小巷都是越南國旗，到看見夜裡徹夜狂歡的越南球迷，你是否曾經也有這樣的疑問呢？

今天的河內已經變化得很不一樣了，河內人亦是如此！偶爾有機會和外地的朋友碰面時，他們常問我：「河內人性格如何？河內女生是否一樣高貴嬌氣？河內男生還是一樣溫暖體貼嗎？ 而現在的河內人，是否還保有這樣「真正的河內人」特質呢？

依據Marketing AI 的統計數據得知奶茶是年輕人最喜愛及最受歡迎的飲料, 尤其是女性在15-35歲之間, 當被訪問及列出至少4,5種不同品牌的奶茶,其普遍率到達73%

由台中「1095文史工作室」主辦的「移工私房料理」活動，每兩週舉辦一次，每次都會邀請一位東南亞移工來到工作室，並現場烹煮拿手的母國料理。一般台灣民眾只要報名參加活動，就可以來現場享用這些「私房料理」，還能與移工面對面聊天，聽他們暢談在台灣的生活情況。