Tags Tìm kiếm:Ẩm thực

6 món ăn sáng kiểu Đài - Bạn đã nếm thử những món nào chưa?

6 món ăn sáng kiểu Đài - Bạn đã nếm thử những món nào chưa?

Đồ ăn sáng là một phần trong văn hoá ẩm thực Đài Loan, không chỉ đa dạng mà có rất nhiều lựa chọn cho mỗi người, và chắc rằng đây cũng là một lý do để nhiều người thức dậy thật sớm vào mỗi buổi sáng.

Read More
Bánh dứa và câu chuyện làm kinh tế của người Đài Loan

Bánh dứa và câu chuyện làm kinh tế của người Đài Loan

Tôi có một ước hẹn ngàn năm với cô bạn thân phóng viên ở Việt Nam là cho dù là cô ấy đến Đài Loan hay là tôi về Việt Nam, chỉ cần gặp nhau là tôi phải mang theo hộp bánh dứa mà cô ấy yêu thích.

Read More
Về Quảng Nam – Vùng đất non nước hữu tình

Về Quảng Nam – Vùng đất non nước hữu tình

Một vùng đất thơ mộng, hữu tình nhưng chứa đựng những điều hùng vĩ, một vùng đất với những con người chất phác, mộc mạc và giản dị nhưng cũng không kém phần hiện đại.

Read More
Bánh mỳ Việt Nam - "mỹ nữ" triệu người mê

Bánh mỳ Việt Nam - "mỹ nữ" triệu người mê

Bánh mỳ Việt Nam - một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới! Bạn đã nếm bao nhiêu loại?

Read More
[Ẩm thực Đài Loan] Đậu phụ chảo - Khiêm nhường mà tinh tế

[Ẩm thực Đài Loan] Đậu phụ chảo - Khiêm nhường mà tinh tế

Đậu phụ chảo là một món ăn với kỹ thuật nấu nướng thành thạo với ngọn lửa nhỏ để hầm đồng thời cũng là một kỹ thuật nấu đặc sắc trong nền ẩm thực khu vực Sơn Đông, là phương pháp kết hợp giữa chiên rán cùng với hầm.

Read More
[Ẩm thực Đài Loan] Mỳ qua cầu - Hương vị của ký ức

[Ẩm thực Đài Loan] Mỳ qua cầu - Hương vị của ký ức

Mỳ qua cầu là món ăn tự điều chỉnh, tự nấu; cách ăn đặc biệt và cầu kỳ.

Read More
Các loại bánh Trung Thu Đài Loan – Bạn có biết?

Các loại bánh Trung Thu Đài Loan – Bạn có biết?

Việt Nam hiện nay có vô vàn nhãn hàng bánh nướng bánh dẻo với các loại nhân đa dạng, thỏa mãn nhu cầu khác nhau của mỗi người. Còn ở Đài Loan thì sao nhỉ, người dân thường ăn những loại bánh gì?

Read More
[Ẩm thực Việt tại Đài Loan] Mê mẩn hương vị “Vịt”

[Ẩm thực Việt tại Đài Loan] Mê mẩn hương vị “Vịt”

khu phố cổ Đại Khê (Da Xi) có một quán ăn nước ngoài được bài trí giản dị - “Vịt Việt Nam”. Quán ăn này không giống các quán ăn Việt Nam khác, bởi ở đây không bán Phở hay Nem Việt Nam mà là những món chế biến từ vịt mang đậm phong vị Việt

Read More
[Cuộc sống Đài Loan] “Chợ Việt Nam Văn Sơn” với hoạt động hướng dẫn đưa du khách tìm lại những dấu tích của người Việt Nam di cư

[Cuộc sống Đài Loan] “Chợ Việt Nam Văn Sơn” với hoạt động hướng dẫn đưa du khách tìm lại những dấu tích của người Việt Nam di cư

Cuối cùng chúng tôi đến địa điểm chợ An Khang đã bị dỡ bỏ ngày xưa, nơi này giờ cũng đã xây nên một khu nhà cao tầng sang trọng

Read More